Giovedì, 21 Luglio 2016 13:07
Enologia sociale: il vino Frescobaldi nell’arcipelago toscano
La storia dell’isola di Pianosa (quella nell’arcipelago toscano, perché c’è n’è anche un’omonima nelle Tremiti) è indissolubilmente legata a storie di deportazione e carcere.Abitata fin dall’era preistorica chiamata Planasia per la sua conformazione pianeggiante, fu…
Letto 4123 volte
Giovedì, 21 Luglio 2016 13:02
Letter@21 presenta “l’ozio creativo” versione 2016
Marcus Porcius Cato, italianizzato poi in Marco Porcio Catone, è stato un politico, generale e scrittore dell’antica Roma. Soprannominato come “Catone il vecchio” per distinguerlo dal giovane, ha avuto nella sua vita il sapiente intuito…
Letto 3857 volte
Mercoledì, 20 Luglio 2016 12:37
Ricetta a tema europeo 2016: La Cassoeula made in Italy
I ricordi del naso schiacciato contro una vetrina di una gastronomia per sbirciare una partita di calcio, sono lontani. Erano gli anni in cui le stelle come Buffon, Cannavaro, Del Piero e company brillavano a…
Letto 1956 volte
Mercoledì, 20 Luglio 2016 12:34
Ispirata dalla Francia, arriva “Ricotta Je t’aime”
A meno che non siate sostenitori di una rigidissima dieta alimentare, alzi la mano chi nella vita non ha mai provato un dolce a base di ricotta. “Sono buoni vero?!” Ecco ... adesso, fate un…
Letto 4072 volte
Lunedì, 18 Luglio 2016 12:32
Spaghetti con pesto di menta e pomodorini pachino saltati
Quando si dice che tradizione e gusto scelgono sempre la via più facile. E’ il caso di questa ricetta che raccoglie le tradizioni e i prodotti di gran parte di Italia e li fonde, creando…
Letto 3257 volte
Lunedì, 18 Luglio 2016 12:29
Mele al forno al profumo di menta
Se Tagore fosse ancora in vita, nel degustare la ricetta proposta, avrebbe esordito con una delle sue più celebri massime “Il fiore si nasconde nell'erba, ma il vento sparge il suo profumo…”. Perché a fare…
Letto 1866 volte
+ POPOLARI
-
Cuneo: Art. 27 Expo 2025 +
-
Illusioni d'estate +
-
LiberAzioni 2025: il Comunicato stampa +
- 1
