Luogo comune vuole che in carcere non si cucini e si mangi tutti insieme. Nulla di più falso. L’ebook propone delle ricette che non sono solo mera riproposizione di quanto esistente, ma sono il ricordo di profumi e sapori che permettono di oltrepassare le alte mura che li circondano.

Una delle attività del progetto Letter@21 è stata incentrata sul “Come nasce una casa editrice”. 

I link ai siti degli attori istituzionali che hanno permesso che Letteer@21 si concretizzasse e alle realtà che hanno collaborato insieme ad Eta Beta SCS alla sua riuscita.

Eta Beta è una cooperativa sociale di tipo B che opera nel territorio torinese dal 1987. Nella sua missione d’impresa, da sempre, c’è l’attenzione a costruire percorsi d’inclusione socio lavorativa accanto alla proposta di prodotti/servizi di qualità.