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Luogo comune vuole che in carcere non si cucini e si mangi tutti insieme. Nulla di più falso. L’ebook propone delle ricette che non sono solo mera riproposizione di quanto esistente, ma sono il ricordo di profumi e sapori che permettono di oltrepassare le alte mura che li circondano.

Una delle attività del progetto Letter@21 è stata incentrata sul “Come nasce una casa editrice”. 

Letter@21 è un progetto che ha come punto d’avvio la formazione all’utilizzo delle nuove tecnologie in un luogo in cui queste non sono a disposizione.