In cucina al fresco: menù per la primavera e l’estate. Lo stile di una cucina scomoda. Ebook gratuito con le ricette ideate, cucinate e degustate dalla redazione di Letter@21, “un team di lavoro, composto da detenuti “ospiti” del carcere Lorusso e Cutugno di Torino”, con la passione per il gusto. Piccole storie che si mescolano ai sapori delle ricette, delle loro terre o ai ricordi di loro viaggi.
A grande richiesta dopo il successo ottenuto dal primo e-book ecco che finalmente arriva sulla scena online il secondo e-book, ancora più ricco di ricette originali e piacevolmente impaginato.
Letter@21 si propone come partner alle aziende che vogliono affermare la loro responsabilità sociale d’impresa.
Chi si trova “ristretto” cerca di sfruttare la privazione della libertà come mezzo di creazione e di sperimentazione. Adoperandosi quotidianamente nel saper fare senza avere, o meglio con il poco che si ha a disposizione.